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Thema: BZ: Kneipe in Haus 037 |
ande
Administrator
18.02.2003 |
Badische Zeitung vom Donnerstag, 23. Januar 2003
Verein will sich eine Kneipe ins Haus holen
Für das "Haus 37" läuft die Ausschreibung der Gastronomieräume im Erdgeschoss
VAUBAN. Dieser Tage begannen die offiziellen Ausschreibungen: Das selbstverwaltete Stadtteilzentrum Haus 37 am Alfred-Döblin-Platz in Vauban möchte eine Kneipe haben und sucht dafür passende Pächter mit Lust und Kompetenz, eine vielseitige Gastronomie in einem bunten Haus aufzuziehen. "Die Räume und das Umfeld sind gut, hier hat eine Stadtteil-Kneipe beste Bedingungen", so Fabian Sprenger vom Trägerverein "Stadtteilzentrum 37 Vauban".
Rund 355 Quadratmeter sind im Erdgeschoss des ehemaligen Kasernengebäudes zu vermieten. Neben geräumiger Küche, Sanitäranlagen, Lager und Kühlraum sind 190 Quadratmeter davon reiner Gastraum. Dieser sei nicht nur durch die Größe attraktiv, sondern vor allem durch die geplante Außenerschließung an der Südseite des Hauses. So ergebe sich eine bestuhlbare Südterrasse mit Freitreppe auf den Marktplatz hinaus. Um schon in der Umbauphase kooperieren zu können, hofft der Trägerverein bald auf einen passenden Einzel-Interessenten oder eine Gruppe.
In den oberen Etagen des ehemaligen Kasernengebäudes werden im Laufe des Jahres eine Reihe von Initiativen und Gruppen ihre Räume beziehen: Die Kirchen, das Jugendzentrum, der Arbeitskreis Kunst und das Mütterzentrum sind unter anderem mit von der Partie.
Auch befindet sich im ersten Stockwerk der große Veranstaltungssaal und der Konferenzraum, in denen immer wieder Kulturveranstaltungen und Versammlungen stattfinden. Der Wunsch nach einem Cafébetrieb, Versorgung der Kindertagesstätte und des Horts samt öffentlichem Mittagstisch und Kneipe wurde schon bei einem Workshop im Mai 2000 von vielen Bewohnern geäußert.
Von der Idee eines ehrenamtlich geführten Nachbarschaftstreffs rückte man indes wieder ab, da eine Kneipe auch als wichtiger finanzieller Motor für das Haus fungiere und in dieser Größenordnung besser professionell geführt werden könne. Doch einige Kriterien sind klar: Außer einem kinderfreundlichen Konzept lege man zum Beispiel Wert auf internationale, auch vegetarische Küche.
mak
Ansprechpartner für die Gastronomie-Räume ist Fabian Sprenger: [TEL] 0761 / 45687136, E-Mail: post@haus037.de
Quelle: http://www.badische-zeitung.de |
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